Was ist Pessach?
Das achttägige jüdische Pessachfest wird im zeitigen Frühjahr gefeiert, vom 15. bis 22. des hebräischen Monats Nissan, also vom 22. bis 30. April 2024. AnPessach wird der Befreiung der Israeliten aus der Sklaverei im alten Ägypten gedacht. Pessach wird gefeiert, indem man auf Sauerteig verzichtet und die Seder-Mahlzeiten mit vier Bechern Wein, dem Verzehr von Mazzah und bitteren Kräutern und der Nacherzählung der Geschichte des Exodus feiert. Auf Hebräisch heißt das Fest Pessach (was „vorübergehen“ bedeutet), weil G-tt am ersten Pessach-Abend bei der Tötung der ägyptischen Erstgeborenen über die jüdischen Häuser hinwegging.
Die Geschichte von Pessach in aller Kürze
Wie in der Bibel erzählt wird, sah G-tt nach vielen Jahrzehnten der Sklaverei unter den ägyptischen Pharaonen, in denen die Israeliten Schwerstarbeit und unerträglichen Schrecken ausgesetzt waren, die Not des Volkes und schickte Mose mit einer Botschaft zum Pharao: „Sende mein Volk aus, damit es mir dient.“ Doch trotz zahlreicher Warnungen weigerte sich der Pharao, G-ttes Befehl zu befolgen. Daraufhin schickte G-tt zehn verheerende Plagen über Ägypten, die das Volk heimsuchten und alles zerstörten, vom Vieh bis zur Feldfrucht.
Um Mitternacht des 15. Nissan im Jahr 2448 nach der Schöpfung (1313 v.d.Z.) ließ Gott die letzte der zehn Plagen über die Ägypter hereinbrechen und tötete alle Erstgeborenen. Dabei verschonte G-tt die Kinder Israels, indem er über ihre Häuser „hinwegging“. Der Widerstand des Pharaos war gebrochen, und er vertrieb seine ehemaligen Sklaven aus dem Land. Die Israeliten hatten es so eilig, das Land zu verlassen, dass das Brot, das sie als Proviant für den Weg gebacken hatten, keine Zeit zum Aufgehen hatte. Sechshunderttausend erwachsene Männer und noch viel mehr Frauen und Kinder verließen an diesem Tag Ägypten und machten sich auf den Weg zum Berg Sinai und zu ihrer Geburt als G-ttes auserwähltes Volk.
In der Antike gehörte zum Pessachfest die Opferung des Osterlamms, das gebraten und beim Seder am ersten Abend des Festes gegessen wurde. Dieser Brauch bestand bis zur Zerstörung des Tempels in Jerusalem durch die Römer im Jahr 70 d.Z..
Wie wird das Pessachfest gefeiert?
Pessach ist in zwei Teile gegliedert:
Die ersten beiden Tage und die letzten beiden Tage (letztere zum Gedenken an die Teilung des Roten Meeres) sind vollwertige Feiertage. Nachts werden Feiertagskerzen angezündet, und an beiden Tagen und Nächten werden Kiddusch und üppige Feiertagsmahlzeiten eingenommen. Juden gehen dann nicht gehen nicht zur Arbeit, fahren nicht Auto, schreiben nicht und schalten keine elektrischen Geräte ein oder aus. Es ist erlaubt, im Freien zu kochen und zu tragen(klicken Sie hier für die Einzelheiten).
Die mittleren vier Tage werden Chol Hamoed genannt, halbfeste „Zwischentage“, an denen die meisten Formen der Arbeit erlaubt sind.
Kein Chamatz
Zum Gedenken an das ungesäuerte Brot, das die Israeliten beim Auszug aus Ägypten aßen, dürfen wir vom Mittag des Tages vor Pessach bis zum Ende des Festes kein Chamatz essen oder auch nur in unserem Besitz behalten. Chamatz bedeutet gesäuertes Getreide – jede Speise oder jedes Getränk, das auch nur eine Spur von Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel oder deren Derivaten enthält und das nicht vor Sauerteig oder Gärung geschützt war. Dazu gehören Brot, Kuchen, Kekse, Müsli, Nudeln und die meisten alkoholischen Getränke. Darüber hinaus kann bei fast allen verarbeiteten Lebensmitteln oder Getränken davon ausgegangen werden, dass sie Chametz sind, es sei denn, es wird etwas anderes bescheinigt.
Die Häuser und Wohnungen von Chamatz zu befreien ist ein intensiver Prozess. Er umfasst einen umfassenden Frühjahrsputz in den Wochen vor Pessach und gipfelt in einer zeremoniellen Suche nach Chamatz in der Nacht vor Pessach, gefolgt von einer Verbrennung des aufgefundenen Chamatz am Morgen vor dem Feiertag. Chamatz, das nicht entsorgt werden kann, kann an einen Nicht-Juden verkauft werden (und nach dem Feiertag zurückgekauft werden).
Matzah
Anstelle von Chametz essen Juden Matzah – flaches, ungesäuertes Brot. Es ist eine Mitzwa, an den beiden Seder-Nächten Matzah zu essen. Während des restlichen Feiertags ist es freiwillig.
Es ist ideal, handgemachte Schmurah-Matze zu verwenden, die von der Ernte an überwacht (daher der Name) und vor Feuchtigkeit geschützt wurde.
Der Seder
Der Höhepunkt des Pessachfestes ist der Seder, der in den ersten beiden Nächten des Festes gefeiert wird. Der Seder ist eine fünfzehnstufige, familienorientierte Tradition mit einem rituellen Festmahl.
Die wichtigsten Pflichten des Seders sind:
- Essen von Matze
- Essen von bitteren Kräutern – zum Gedenken an die bittere Sklaverei, die die Israeliten ertragen mussten.
- Vier Becher Wein oder Traubensaft zu trinken – ein königliches Getränk zur Feier der neu gewonnenen Freiheit.
- Das Rezitieren der Haggada, einer Liturgie, die die Geschichte des Auszugs aus Ägypten im Detail beschreibt.
Die Haggada ist die Erfüllung der biblischen Verpflichtung, jüdischen Kindern in der Pessach-Nacht die Geschichte des Auszugs zu erzählen. Sie beginnt damit, dass ein Kind die traditionellen „Vier Fragen“ stellt
Was sind die traditionellen 4 Fragen?
1: In allen andern Nächten essen wir Gesäuertes und Ungesäuertes – in dieser Nacht nur Ungesäuertes?
Die Kinder Israels mussten einst mitten in der Nacht ganz plötzlich fliehen. Daher blieb ihnen keine Zeit, ihr Brot fertig zu backen. So nahmen sie es noch ungesäuert mit auf die Flucht. Diese halbfertigen Brote heißen Matzah. Sie erinnern Jüdinnen und Juden während der ganzen Pessachzeit an die Flucht aus Ägypten. Matzah sind damit auch ein Symbol für Selbstlosigkeit und Bescheidenheit.
2: In allen andern Nächten essen wir alle Arten von Kräutern – in dieser Nacht nur Bitterkraut?
Der bittere Geschmack der Kräuter erinnert daran, wie bitter und schwer das Leben für die Israelitinnen und Israeliten in der Sklaverei in Ägypten war.
3: In allen andern Nächten müssen wir nicht eintunken, auch nicht ein einziges Mal – in dieser Nacht zwei Mal?
Das Salzwasser erinnert an die vielen Tränen der Angst und Verzweiflung, die die Kinder Israels als Sklavinnen und Sklaven vergossen haben. Außerdem wird in Charosset eingetaucht, das an den Lehm für die Ziegel erinnert und die Sklavenarbeit der Kinder Israel.
4: In allen andern Nächten essen wir sitzend oder angelehnt – in dieser Nacht alle angelehnt?
Am Sederabend trinken Jüdinnen und Juden vier Becher Wein. Dabei lehnen sie sich mit der linken Seite an eine Sessellehne oder eine andere Stütze an. Dieses Ritual ist ein Zeichen der Freiheit. Es erinnert daran, dass Gott die Israelitinnen und Israeliten aus Ägypten herausgeführt und sie „mit starker Hand und ausgestrecktem Arm“ zu freien Menschen gemacht hat. Dieser Brauch stammt schon aus der Antike. Damals lagen freie Menschen bei den Mahlzeiten auf gepolsterten Liegen. Sie aßen und tranken also in einer sehr bequemen und entspannten Haltung. Sklavinnen und Sklaven mussten dagegen stets abrufbereit sein. Sie durften nur sitzen.
Diese vier Fragen werden vom jüngsten Kind an der Sedertafel ziemlich am Anfang gesagt. Die Antworten werden den ganzen Abend über aus der Haggada erzählt. Dazu dienen auch die symbolischen Speisen. Die Haggada gibt nicht nur den biblischen Text wieder, sondern auch Text und Diskussionen aus dem Talmud.
Was gehört auf den Seder-Teller?
Während des Sederabends werden verschiedene Elemente auf dem Tisch platziert, die symbolisch für die Geschichte und Bedeutung dieses wichtigen Feiertags stehen. Sechs dieser Elemente haben eine besondere Bedeutung und dürfen auf keinem Sederteller fehlen.
- Maror (Bitterkräuter): Die bitteren Kräuter, in der Regel Meerrettich, erinnern an die harte und bittere Sklaverei der Israeliten in Ägypten. Indem Juden das Maror essen, erinnern sie sich an die Leiden ihrer Vorfahren und schätzen die Freiheit, die sie heute genießen.
- Sroa (Knochen): Der Knochen repräsentiert das Pessachlamm, das am ersten Abend des Auszugs der Israeliten geopfert wurde. Der Sroa erinnert Judenan das Opfer, das gebracht wurde, um die Israeliten vor der zehnten Plage zu schützen und sie schließlich aus der Knechtschaft zu befreien.
- Charosset (Lehm): Charosset ist eine süße Mischung aus Früchten und Nüssen, die den Lehm symbolisiert, aus dem die Israeliten Ziegel herstellen mussten. Diese süße Speise erinnert Juden daran, dass selbst in der Bitterkeit des Lebens auch Süße zu finden ist.
- Chaseret (Kraut): Das Kraut steht für das Exil, das für die Israeliten in Ägypten endete. Es erinnert Juden daran, wie die Israeliten aus der Sklaverei befreit wurden und ein neues Kapitel begann.
- Karpas (Gemüse): Das rohe Frühlingsgemüse symbolisiert die harte Arbeit der Israeliten in Ägypten. Durch das Eintauchen des Gemüses in Salzwasser erinnern sich Juden an die Tränen und das Leid, das sie ertragen mussten.
- Gekochtes Ei (Festopfer): Das gekochte Ei steht für das Festopfer, das an den Wallfahrtsfesten im Tempel von Jerusalem dargebracht wurde. Es symbolisiert auch die Trauer über den Verlust des Tempels und erinnert Juden an die Bedeutung von Opfern und Hingabe.
Diese sechs Elemente auf dem Sederteller haben eine tiefe symbolische Bedeutung und dienen dazu, die Geschichte und Bedeutung des Pessachfestes lebendig zu halten. Indem Juden sie während des Sederabends ehren und betrachten, erinnern sie sich an die Werte von Freiheit, Opferbereitschaft und Dankbarkeit, die in der Geschichte des jüdischen Volkes verankert sind.